Linhas de produção de frutas e hortaliças

Catálogo de linhas

Raízes frescas cortadas

Lava, descasca, corta, branqueia e centrifuga batata e cenoura.

• 500–1.000 kg/h

Saladas prontas

Inspeciona, rasga, lava três vezes e centrifuga alface.

• 500 kg/h

Dentes de alho frescos

Separa, descasca, lava, classifica por cor e embala alho.

• 1.000–2.000 kg/h

Classificação e enceramento

Eleva, lava, seca, encera, seca e classifica cítricos e maçã.

• 3.000–5.000 kg/h

Hortaliças desidratadas

Lava, corta, branqueia, resfria e seca alho, cebola e pimenta.

• 500–1.000 kg/h

Secagem de manga

Limpa, descasca, remove caroço, açucara e seca manga.

• 1.000 kg/h

Chips liofilizados

Classifica, limpa, apara, congela e liofiliza morango, maçã e quiabo.

• ~100 kg/h

Hortaliças mistas IQF

Branqueia, resfria e congela milho, ervilha e cenoura.

• 1.000–2.000 kg/h

Frutas vermelhas IQF

Limpa, classifica e congela morango, framboesa e mirtilo.

• 1.000 kg/h

Rolinhos primavera

Forma e congela rolinhos a 2.000–5.000 peças/h.

• 2.000–5.000 pcs/h

Linha de glaciamento

Limpa, classifica, congela e glaceia camarão e peixe.

• 500–1.000 kg/h

Como as linhas são configuradas

• Cada linha parte da cultura e da condição final vendida.
• Uma etapa só é adicionada se aproximar o produto do resultado necessário.
• Água, drenagem, utilidades e a etapa seguinte são projetados juntos.

Perguntas sobre linhas